長榮桂冠葡萄酒坊-Luxurious

致力於釀製出 Mâconnais 產最為優秀的酒款

Domaine Merlin 酒莊坐落於 Mâcon 村旁的 La Roche Vineuse 村莊，莊主 Olivier 與妻子 Corinne 深信 Mâconnais 產區擁有被低估的潛力，致力於釀製出此產區最為優秀的精華酒款！

1977 年，莊主 Olivier Merlin 在 Mâconnais 產區的一家酒莊協助採收後，便深深的這片葡萄園所吸引，隨後在 Beaune 完成了葡萄酒相關的學業，並在 Jura 的酒莊累積了兩年的經驗，這段時間他遇到了與他想法契合的伴侶 Corinne，最後在 1987 年買下了屬於他們的第一塊葡萄園，並陸續於 2006 年買下 Beaujolais 知名村莊風車磨坊 1.7 公頃的葡萄園，及 2.5 公頃的 Pouilly Fuissé 葡萄園，其中一塊獨佔園 Clos des Quarts 更是與知名酒莊 Dominique Lafon 共同合作的酒款，產量珍稀。

自然有機的耕種法為主

2017 年，莊主 Olivier 的兩位兒子 Paul 與 Théo 開始加入酒莊葡萄園照料的工作，酒莊堅持尊重自然的原則，並嚴格控制產量，葡萄園裡不使用除草劑或人工化肥，以自然有機的耕種法為主，造就出平衡、純淨、深度與和諧的精彩佳釀。

優秀且價位親人的白酒產區

Pouilly Fuisse 位於布根地較南的 Maconnais 產區，日照充足，葡萄成熟度完美，其酒款更以豐富的礦物調性為其經典特色風格，土壤架構以石灰岩及白堊土壤為主，故此區向來以釀製優秀且價位親人的白酒而聞名， Pouilly Fuisse 更從 2020 年份開始，成為 Maconnais 產區第一個擁有一級園的村莊，其風土表現備受肯定。