長榮桂冠葡萄酒坊-Luxurious

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亨利布松酒莊

Domaine Henri & Gilles Buisson

Buisson 與 Saint-Romain 密不可分的命運

Buisson 姓氏與 Saint-Romain 產區有著密不可分的命運，自 1758 年以來，家族中的每一代人都與葡萄園工作息息相關。1947 年為家族歷史性的一年，家族的先驅者-第一任莊主 Henri Buisson 先生，於該年種植了5公頃的葡萄園，並以獨立釀酒師的身份寫下了酒莊的第一頁，也在同一年 Saint Romain 獲得了 AOC 認證。

Buisson 家族對釀酒的堅持

Henri et Gilles Buisson 對於釀酒的堅持，促使他們一直維持酒莊的身分，並積極的購入屬於自己的葡萄園。第一代莊主 Henri 於 70 年代開始便擯棄了農藥的使用，並在第二代莊主 Gilles 與妻子 Monica 的努力之下，酒莊於 2000 年擁有 14 公頃的葡萄園，並投資了相關釀酒設備，更於 2009 年酒莊獲得法國 Ecocert 的天然有機認證，2011 年裝瓶販售第一個無加硫的酒款。

第三代的釀酒改革

酒莊第三代兄弟 Franck 與 Frédérick 於 2008 年接手，兩兄弟深愛這片從小生長的土地，更致力於成為此產區最早開始全面使用自然動力法的酒莊之一。擁有碩士和釀酒學文憑的兩兄弟，在尊重自然節奏的同時，也積極尋求更好的釀酒改革，利用科技監控碳足跡以保護生態系統及葡萄園的原始風土，減少對於葡萄園的干預，以尊重土壤的特性與風土。

他們的驕傲在於：生產出他們喜愛的葡萄酒，用酒述說著風土的故事，以其獨特性吸引著具有不同喜好的愛酒人，同時於世界各地找尋與他們一同啜飲天堂滋味的幸福人。